母婴学堂

辅食中加蔬菜,这些错误不要犯

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宝宝6个月后,就会逐渐添加辅食,蔬菜中富含多种营养,往往是辅食的首选材料,但是吃的方法不对,往往会造成营养的流失。以下,我们总结了几点蔬菜的错误吃法。



常见错误:


1、绿叶菜煮得过烂


很多妈妈担心绿叶菜宝宝嚼不烂,会影响消化,因此就把它煮得特别烂。然而绿叶菜最有价值的营养是纤维素和维生素,煮得过烂,纤维素就会被破坏,维生素也会流失。


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2、用蔬菜汁代替蔬菜


有些宝宝不爱吃蔬菜,家长就会鲜榨菜汁代替蔬菜。实际上,蔬菜中的膳食纤维搅打成菜汁后会破坏掉,榨汁时加入的水分也会稀释其他营养素。另外,直接饮用菜汁,宝宝的咀嚼能力就得不到锻炼。


3、给1岁内的宝宝吃芹菜


很多妈妈都觉得芹菜富含高蛋白和粗纤维,促进肠道蠕动,还具有清热下火的作用,就会给宝宝添加在辅食里。但芹菜属于高钠的蔬菜,含有“隐形盐”,1岁内的宝宝最好不要吃。


4、正餐前给宝宝吃生西红柿


西红柿酸酸甜甜的,宝宝们都很喜欢,里面还富含维生素C,但是尽量不要在正餐前给宝宝生吃。因为这样会使胃内压力升高引起胃扩张,宝宝容易产生腹痛、胃部不适等症状。